SIDECAR

Sidecar Cocktail with a Sugar Rim
Net als de daiquiri is de sidecar geëvolueerd vanuit de oorspronkelijke sour-formule, maar sidecars zijn vaak droger dan sours en combineren likeuren zoals curaçao met citrusvruchten. Sidecars worden beschouwd als een grotere uitdaging voor bartenders, omdat het evenwicht tussen de ingrediënten moeilijker is vanwege de variabele zoetheid van de likeuren.

Ingrediënten

  • 25 ml triple sec
  • 25 ml citroensap
  • Handvol ijs
  • 50 ml Felix Beer Brandy

Bereidingswijze

Schud alle ingrediënten door elkaar en zeef in een mooi cocktailglas …
Winkelwagen